Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке


Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Очень вкусный рецепт сочных мясных котлет с подливой, в духовке. Отличная идея для ужина или обеда.

Ингредиенты

Мясной фарш - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Белый хлеб - 1 ломтик
Молоко - 30 мл.
Мука - 1 ст. л.
Томат или томатная паста - 3 ст. л.
Бульон - 0.5 л
Лавровый лист - 1-2 шт.
Масло растительное - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

  • На 5 человек
  • 149 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 25.01.2014 / 04.06.2017
  • 490 просмотров за 30 дней
  • 24 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

 Котлеты - домашнее распространённое блюдо, всегда актуальное. Их всегда можно подать к любому гарниру на завтрак или ужин и всегда будет вкусно. Предлагаю приготовить котлеты с подливой в духовке, что сделает их более полезными. Этот способ очень удобен тем, что не придётся стоять у плиты и переворачивать котлеты, а сформировать их все сразу и запечь.


Для приготовления котлет возьмём смешанный фарш, лук, чеснок, хлеб, растительное масло, молоко, соль и перец. Для подливы нам понадобится густой томат, мука и бульон.

Ингредиенты для котлет с подливой в духовке


Хлеб поломать на кусочки и залить молоком.

Хлеб для котлет


Смешать фарш с измельчённым луком, чесноком и размоченным хлебом. Добавить соль и перец по вкусу.

Фарш, лук, хлебный мякиш


Дать фаршу немного отдохнуть и затем сформировать котлеты. Выложить их в форму для запекания.

Котлеты мясные


Поджарить немного муку на сухой сковороде, добавить томат. Хорошо перемешивать чтоб не образовывались комочки. Понемногу влить бульон.

Готовим подливку для котлет


Этим бульоном залить котлеты, добавить лавровый лист.

Котлеты мясные в подливе


Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать котлеты с подливой до румяной корочки.

Котлеты, запеченные в подливе в духовке


Подавать котлеты с гарниром и соленьями или свежими овощами.

Готовим котлеты с подливой

Котлеты с подливкой в духовке

Рецепт котлет в духовке

Приятного аппетита!

Другие рецепты котлет в духовке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Котлеты в духовке с подливкой»?

Смотрите похожие рецепты!

Котлеты по ГОСТ

Гречаники

Котлеты с сыром внутри

Мясные котлеты, запеченные в духовке

Котлеты свиные в духовке

Мясные котлеты с морковью в духовке

Котлеты с картошкой в духовке

Котлеты с грибами в духовке

Молочный соус для котлет

Котлеты с подливкой на сковороде

Томатная подлива для котлет

Котлеты в духовке с подливкой

Утка тушеная кусочками

Борщ с тушенкой

Кролик, тушенный в пиве

Тефтели с подливкой на сковороде

Голубцы в томатно-сметанном соусе (в духовке)

Рыбные тефтели с рисом

Пирог с кабачком и творогом

Жареная картошка с кабачками


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/2500



Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке

Рецепт котлет из фарша пошагово в подливе в духовке