Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / / / / Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара

44


Спагетти Карбонара - сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня - на обед или ужин. Попробуйте!

Описание приготовления:

Традиционное итальянское блюдо спагетти карбонара популярно во всем мире. В него можно добавить сливки или копченый бекон, зелени.
Назначение: /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: / /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Спагетти — 220-230 Грамм
  • Бекон (нарезка) — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Пармезан — 1/2 Стакана
  • Перец свежемолотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Спагетти Карбонара"

Спагетти Карбонара - фото шаг 1

1. Нарежьте бекон.

Спагетти Карбонара - фото шаг 2

2. Сварите спагетти согласно указаняим на упаковке. Они должны быть готовы al dente.

Спагетти Карбонара - фото шаг 3

3. Бекон обжарьте на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут.

Спагетти Карбонара - фото шаг 4

4. Спагетти откиньте на дуршлаг.

Спагетти Карбонара - фото шаг 5

5. Добавьте спагетти в кастрюлю к бекону.

Спагетти Карбонара - фото шаг 6

6. Яйца взбейте вилочкой или венчиком. Перемешайте спагетти с беконом и, продолжая помешивать, добавьте взбитые яйца.

Спагетти Карбонара - фото шаг 7

7. Добавьте тертый сыр.

Спагетти Карбонара - фото шаг 8

8. Перемешайте и поперчите. Используйте свежемолотый перец, он - гораздо ароматнее!

Спагетти Карбонара - фото шаг 9

9. Подавайте спагетти карбонара порционно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти Карбонара:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 61

Похожий видеорецепт "Спагетти Карбонара"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

КАТЯ 15.05.2014 18:54 

Рецепт просто супер! Спасибо кто написал. :wub:

 

 

 

Наталья 10.07.2013 12:15 

Да, рецепт просто обалденный. Я готовила не раз. Моим любимым и родным людям очень он нравится. Рекомендую!)

 

 

 

Orca 8 05.05.2013 00:58 

В классическую Карбонару не добавляют СЛИВКИ! Только желтки, сыр, ветчина, соль, перец и чеснок.

 

 

elena 21.09.2013 17:10 

nella vera carbonare non si mettono ne panna ne aglio !!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

13.06.2012 11:53 

Пальчики оближешь! Люблю и итальянскую кухню :wink:

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/spagetti_karbonara-4689.html


Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый

Карбонара рецепт пошаговый