Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Ученик (133), закрыт 5 лет назад

Лучший ответ

Салат зеленый (Salade Verte)

Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще подмораживают в морозильнике или вымачивают в ледяной воде, чтобы при еде чуть хрустели. Перед подачей поливают салатной заправкой.

600 г салата, 100 г салатной заправки из 75 мл масла на 25 мл лимонного сока и соли взбитых вместе

Салат из редьки

Крупно тертую редьку уложить в салатницу, посыпать солью и промять руками. Смешать с вишневым сиропом. Дать настояться час, отжать лишний сок, посолить и взбить вилкой с дезодорированным постным маслом.

400 г черной редьки, ½ ч. л. соли, 3 с. л. вишневого сиропа или меда, 50 г масла

Салат куриный с сельдереем и пореем

Порежьте белые нежные стебли сельдерея и порея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Мясо с куриных окороков без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте. Припустите на сковороде в половине сметаны, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из оставшейся сметаны с горчицей, перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите на холоде, чтобы курица промариновалась.

При подаче выложите на тарелки горкой, посыпьте толчеными орехами. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него.

Куриные окорока 4 шт, сельдерея черешки 1 пакет, порей 1 шт, сметана 300 г, кедровые орешки 50 г, 2 ч. л. горчицы

Остальные ответы

На сколько лёгкий?:) Листья салата, огурчик, перчик зелёный и всё посолить, заправить оливковым маслом.

Очень легкий и очень вкусный "Южный":
Консервированные ананасы покрошить, добавить 100 грамм сыра, натертого на терке, 2 зубчика чеснока измельчить, смешать с майонезом. Очень просто, необычно и вкусно!

Самые "легкие" компоненты это огурцы, рукола и корн ( разновидности салата) , из заправок - бальзамический уксус, смешанный с оливковым маслом, либо лимонная заправка. Пробуйте разные вариации с креветками, другими морепродуктами и индейкой. Вам обязательно понравится) ну и конечно нужно понимать для чего вам легкость))

Нарежьте листья салата, помидоры и огурцы. Посолите, поперчите и добавьте 2 ложки сметаны! Вот вам и салатик!

Берем легкое....


Классический греческий салат

Основной ингредиент: овощи, сыр
Категория блюда: салаты
Кухня: греческая кухня
Праздники и поводы: новый год, лето, пикник

Масло оливковое extra virgin — 3 столовые ложки
Сок лимонный — 1,5 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Орегано сушеный — 1/2 чайные ложки
Соль морская — 1/4 чайные ложки
Перец черный свежемолотый — 1/4 чайные ложки
Помидоры — 3 штуки
Лук красный — 1/4 головки
Огурцы свежие — 1/2 штуки
Перец зеленый стручковый — 1/2 штуки
Сыр фета — 120 г
Маслины без косточек — 16 штук

В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

Источник:

1- Вилок свежей капуста примерно 1- кг, 2- Красной Паприки, 3- Морковки я брала болъшие, 1- Длинный свежий огурец, 3- Болъшие луковицы, Зеленъ Укроп+ Петрушка, солъ Перец по вкуса Оливковое масло 3-4 Ст-Ложек, Можно зеленъ и в Пакетиках Фих Кройтер Всё порезатъ или натеретъ перемишатъ Салат готов и оченъ вкусный

пекинская капуста режим соломкой, помидорки чери пополам, заправить раст. маслом, соль по вкусу

Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.

Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.

Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
--Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
--Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
--В морковь добавить сахар, красный перец
--Хорошо перемешать
--Лук крупно нарезать
--Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
--Затем лук убрать, он нам не понадобится
--Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
--Горячим маслом залить морковь, перемешать
--Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
--Все хорошо перемешать
--Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа. Фруктовый салат
Яблоки
Бананы
Кукуруза
Киви
Обрекосы
Йогурт или Майонез
Всё нарезать кубиками и перемешать с йогуртом или майонезом.
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Похожие вопросы


Источник: http://otvet.mail.ru/question/67492515/


Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат

Как сделать лёгкий салат