Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

18 декабря 2012, 22:09

С горбушой возилась в первый раз, поэтому чтобы ее приготовить весь инет перерыла как и что) и подружки говорили, что она суховата получается). Сложив все в кучу и свою фантазию решила приготовить таким способом, что  осталась довольна я и мой желудок) Причем рыба у меня получилась  совершенно не сухой.  Вообщем, фото нет, зарядка на фотике села, но в след.раз обязательно скину фото. Итак:

5 порционных  кусочков горбуши солим и перчим, добавила я специю специально для ухи, там содержатся сухие травки или можно всыпать прованские травы. Сок половинки лимона и 3 ст.л. майонеза. Все перемешали аккуратно и оставили рыбу мариноваться на полчаса, можно и подольше оставить. Лук мелко покрошить, морковку на мелкой терке натереть и на раст.масле все это обжарить. Берем фольгу, разрезала на 5 частей. Каждую фольгу промазала середку раст.маслом, выложила кусок рыбы + маринад оставшийся, сверху мелко рубленый укроп, рядом положила лук с морковкой, стручковую фасоль, поверх рыбы кружочек помидорки и пластинку сыра и заворачиваем всю эту красоту) В духовку на 25 минут при температуре  210 градусов. После того как духовку выключили, оставьте еще на 10 минут. На гарнир у меня был рассыпчатый рис и салат из свежих овощей. Всем приятного аппетита!)


Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/116169761-53251525/


Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово

Горбуша в фольге с овощами запеченная в духовке рецепт с пошагово