Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

 

Почему этот пирог назвали в честь Марины Цветаевой, никто не знает. Люди из ее окружения отмечают что она была равнодушна к сладостям, но название настолько прочно закрепилось за этим яблочным пирогом что люди с удовольствием  готовят цветаевский яблочный пирог.

Рекомендую также приготовить: Песочный пирог с яблоками: самый вкусный рецепт с фото!

Этот простой рецепт цветаевского яблочного пирога обязательно вам понравится, для приготовления которого нам понадобятся

Читайте также: Пирог с грушами «А-ля шарлотка»

Ингредиенты:

 для теста:

  • сметана или сливки 80 гр
  • мука 150 гр
  • разрыхлитель или гашеная сода 1 ч.л.
  • сливочное масло 100 гр 

для сметанной заливки:

  • сливки или сметана 200 мл
  • сахар 200 гр
  • яйцо 1 шт
  • мука 1 столовая ложка
  • яблоки 150 гр

Как приготовить цветаевский яблочный пирог:

Растопить сливочное масло на медленном огне

  В блендере взбить муку, растаявшее масло и сметану до образования такого комочка.

Форму для выпечки смазать маслом и положить крест на крест 2 полоски бумаги смазанные маслом. Так чтобы с краев свисали концы бумаги.

Равномерно разложить тесто по дну и бортиках формы

Яблоки режем тонкими пластинками и выкладываем на тесто

Взбить сметану, яйцо, муку и сахар и полученным кремом залить яблоки

Выпекать в духовке 180С 40-50 минут. По окончании вынуть пирог с яблоками из духовки. Из формы вытянуть за 4 полоски бумаги



Источник: http://home-restaurant.ru/vypechka/yablochnyj-pirog-mariny-cvetaevoj/


Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок

Змеиная пальма цветок